熱處理油煙凈化器是在當今社會經濟急劇發展，餐飲行業結構變形的形勢下誕生的。熱處理是將金屬材料經過加熱、保溫、冷卻處理，通過改變材料表面或內部的組織結構（相變）,來控制其性能的一種綜合工藝過程。

　　

　　凈化器采用低溫等離子技術，低溫等離子技術是凈化器專用的離子處理技術，油煙氣體進入凈化器后，氣體在高電壓的效果下被迅速擊穿，產生的一些離子和化學因子可以快速的和油煙粒子反應、聚集，達到一定的重量后，從排油口滑落。

　　

　　隨著冬季到來，氣溫越來越低，很多餐飲企業反映油煙凈化器的凈化效果不如以前。那么，熱處理油煙凈化器在冬季如何保養和維護呢？下面小編簡單簡單介紹，希望對您有所幫助！

　　

　　一、清理接油盒：

　　

　　接油盒位于凈化器底部，冬天氣溫較低，油珠很容易凝結成塊。油珠成塊后不好清潔，如果接塊過后會堵住接油口，導致凈化器箱體的油珠不能排除，影響凈化效果。冬季接油盒倒油的頻率為一天一次。

　　

　　二、預熱后再啟動：

　　

　　早上油煙凈化器啟動前，建議先開灶，開風機，運行半個小時。冬季氣溫低，凈化器“休息”一個晚上后，里面電場的油容易凝固，形成異物，導致電源不能正常工作。這種情況，只要耐心等到30分鐘到60分鐘。

　　

　　三、清洗電場：

　　

　　清洗電場是凈化器保養中重要的一個環節，一般餐飲企業2到3個月清洗一次凈化器。冬天這個頻率是適當增加。干凈的電場，強勁的電源是凈化器凈化效果的保證。

　　

　　以上就是護球環保小編總結的關于熱處理油煙凈化器的冬季保養方法，冬季作為一個特殊的季節，做好凈化器的保養很關鍵，這樣有助于延長凈化器的使用壽命，保障油煙凈化器更好地凈化效率。